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Wenn es um Fluchten am Meer geht, Kalifornien An beliebten Optionen, von Monterey solange bis Malibu, mangelt es sicherlich nicht. Aber pro diejenigen, die die Dinge aufwecken möchten, während sie sich noch in jener Nähe des Shangri-la jener malerischen Fahrten eindämmen, Autobahn 1Gestatten Sie mir, irgendwas äußerlich jener ausgetretenen Pfade vorzuschlagen. Oder genauer gesagt sehr viel gen jener ausgetretene Weg, andererseits sehr verschwitzen Dort. Cambria, die zentrale Küstenstadt zwischen San Luis Obispo und Big Sur, fühlt sich sehr nachdem jener funkigen kleinen Schwester des letzteren an, nur zugänglich, erschwinglich und nicht schon überall gen Ihrem Instagram. (Noch.)

Aufblick auf Hearst Castle in San Simeon, Kalifornien.
Patrick McMullan / Getty Images

In gleichem Abstand von Los Angeles und San Francisco mit dem Auto – und eine berühmt schöne Fahrt von beiden – ist Cambrias üblicher Anspruch gen Ruhm die Nähe zu San Simeon und Hearst Castle. Aber es hat noch mehr zu eröffnen, darunter unberührte Strände, ein ganzjährig gemäßigtes Klima und die Art von Kleinstadtcharisma, nachdem jener man normalerweise weit entferntere Gebiete jener Welt bereisen muss, anstatt ein paar Stunden zu gondeln Los Angeles. Oder wie ein neuer Freund kürzlich c/o einem Besuch sagte: “Es fühlt sich an wie Montauk – vor es die Gesamtheit ruiniert nach sich ziehen.” (Nicht schlecht pro eine ehemalige Rancher- und Bergmann-Enklave namens “Slab Town”.)

Im Folgenden finden Sie die Gesamtheit, welches Sie pro vereinen schönen und erholsamen Besuch wissen sollen. (Faire Warnung: Sie mögen es vielleicht so sehr, dass Sie niemandem davon erzählen möchten. Sie können ihnen gerne sagen, dass Sie es waren Glamping in Big Sur.)

Innenraum der Lobby in der White Water Lodge
Mit freundlicher Genehmigung jener White Water Lodge

Wo übernachten

Boutique-Hotels säumen die Strandpromenade von Cambria jenseits den wunderschönen Moonstone Beach, und dasjenige Beste ist dasjenige Beste Wildwasser Cambria. Die 25 Zimmer PRG Das Anwesen wurde im Jahr 2020 von jener Designerin Nina Freudenberger renoviert. Das Ergebnis ist eine luftige Oase kalifornischer Coolness, gerahmt Block Shop Drucke an den Wänden jener Shibori-gefärbten Indigokissen gen den eingebauten Bänken aus baltischer Birke. Einige Zimmer eröffnen vereinen Panoramablick gen dasjenige Meer und Badewannen im Freien, in denen Sie solange bis tardiv in die Nacht sternschnuppern können. Alle Zimmer verfügen jenseits Gaskamine, überaus bequeme Betten, Erewhon-Snacks im Minikühlschrank, Aesop-Produkte in den Badezimmern und eine tägliche Frühstückslieferung mit einem Picknickkorb eine Thermoskanne mit frischem Kaffee und lokalem Gebäck. In jener sonnenverwöhnten Lobby erwartet Sie ein Cocktailprogramm zur Happy Hour (keine Kleinigkeit: White Water ist dasjenige einzige Hotel mit einer Lizenz pro Spirituosen am Strand) sowie gepflegte Regale mit sorgfältig zusammengestellten Souvenirs aus Kalifornien, die zum Einkaufen reif sind . Es gibt wiewohl kostenlose Fahrräder, um sich in jener Stadt fortzubewegen, und ein sehr wichtiges Plus: es ist Haustierfreundlich.

Innenraum eines Königs mit Meerblick in der White Water Lodge
Mit freundlicher Genehmigung jener White Water Lodge

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Was Sie sehen und tun sollen, während Sie dort sind

Der kürzlich restaurierte Neptunpool in Hearst Castle
George Rose / Getty Images

Besuch Hearst Castle

In Xanadu hat Kubla Khan / Ein stattliches Lustkuppel-Dekret… und eine 15-minütige Fahrt Nord… von Cambria in San Simeon finden Sie es. Ok, klipp und klar nicht genau dasjenige, welches Coleridge schrieb jenseits, andererseits nah genug pro Orson Welles. Der palastartige ehemalige Hang des berüchtigten Zeitungsmagnaten William Randolph Hearst wurde von seinem Besitzer “La Cuesta Encantada” oder “The Enchanted Hill” genannt – eine Bezeichnung, die er wahrscheinlich gerne geändert hätte, wenn er erkannt hätte, dass es drei dauern würde Jahrzehnte (und den Rest seines Lebens) zu zusammensetzen. Das Anwesen verfügt jenseits vereinen privaten Flugplatz, zwei (oft fotografierte) Swimmingpools, ein Kino, Tennisplätze, Gewächshäuser, jenseits 100 Hektar große Gärten und den einst größten privaten Zoo jener Welt. Zu den Gästen seiner Blütezeit gehörten Clark Gable, Joan Crawford, Charlie Chaplin und Winston Churchill, welches bedeutet, dass jener Ort in jener öffentlichen Phantasie eine große Rolle spielte, noch vor Welles ihn in die Hände bekam Citizen Kane. (In jüngerer Zeit hat David Fincher manche jener Filme gedreht MankEs sind unvergesslichere Szenen gen dem Grundstück.)

Nach jener Pandemie sind Eintrittskarten jenseits die zugänglich Hearst Castle Website;; Die Touren dauern 60 Minuten solange bis zwei Stunden und kosten etwa 30 US-Dollar pro Person. Nur den Hügel hinunter, mit Blick gen dasjenige Meer Hearst Ranch Weingut ist nur pro Weinproben und Picknicks im Freien schonungslos jenseits dem Strand geöffnet.

Ein männlicher Seeelefant, der auf dem Strand in Cambria, Kalifornien ruht
twildlife / Getty Images

Siehe die Seeelefanten

Wenn Sie sich in jener aktuellen Phase jener gestaffelten Wiedereröffnung Kaliforniens in San Simeon Ergehen und Museen wie Hearst Castle immer noch pro Besucher geschlossen sind, necken Sie sich nicht: dasjenige Land berühmteste Elefantenrobbenkolonie ist immer ungeschützt, leichtgewichtig zugänglich und völlig kostenlos. Nur eine 10-minütige Fahrt hinterm Schlosseingang und schonungslos am Highway 1 befindet sich ein Aussichtspunkt, von dem aus in den Spitzenmonaten Zehntausende von Seeelefanten am Strand (Häuten, Paaren, Gebären, Züchten) von jener gut gepflegten Holzpromenade oben visuell sind .

Die Robben sind unglaublich weit – erwachsene Männer können solange bis zu 16 Fuß weit werden und ungefähr 5.000 Pfund wiegen, Neugeborene wiegen ungefähr 60-80 Pfund – und sehr zuckerig. Im zeitigen Frühjahr liegen sie meistens herum und unaufmerksam sein und werfen Sand gen sich. Die besten Jahreszeiten pro vereinen Besuch sind Oktober solange bis Mai, obwohl jener Höhepunkt jener Paarungszeit charmanterweise um den Valentinstag liegt. Das Freunde jener Elephant Seal Organization bietet wiewohl eine Live-Webcam zusammen mit anderen Ressourcen, um Ihren Besuch zu planen.

Moonstone Beach Walk
Mit freundlicher Genehmigung von Alessandra Codinha

Gehen Sie Moonstone Beach

Moonstone Beach ist nachdem den natürlichen, von Wellen abgenutzten Steinen so genannt, die den Sand bedecken. Es ist mehr die Hauptattraktion von Cambria denn die Main Street. Es bietet unglaubliche Sonnenuntergänge und eine gerade angenehme Surfpause, um es zu empfehlen. Es gibt kaum vereinen besseren Weg, um die Stunden zu zubringen, denn jenseits die (hundefreundliche) Promenade oder den Strand zu schlendern. Halten Sie die Augen ungeschützt nachdem Walen, deren Migrationsmuster sie je nachdem Jahreszeit gen welche Weise beherrschen. Vergessen Sie jedoch nicht, wiewohl nachdem unten zu schauen: In den Gezeitenbecken können Krabben, Seeanemonen, Seeigel und mehr vorkommen.

Wo man isst und trinkt

Machen Sie eine Weinprobe

Das ist schließlich Kalifornien. Paso Robles liegt eine 40-minütige Fahrt östlich von Cambria, wo architektonisch und am Gaumen ansprechende Weinberge mögen Booker, Daou, Denner, Hoffe, Familienweine, und Tablas Creek im Fülle. Die unentschlossene Sorte oder reibungslos nicht sicher, worauf Sie Lust nach sich ziehen? Machen Sie sich gen den Weg zu einem ehemaligen Industriepark namens Tin City, wo eine Menge lokaler Lieferanten die Gesamtheit andienen, von Cabernet solange bis hin zu handwerklichen Brauereien Schafsmilcheis, und Sechs Testküche, ein gefeierter boîte mit einem 12-Gänge-Degustationsmenü.

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Die versteckte Kochkunst

Versteckt in einer Gasse an jener Main Street finden Sie welche rein biologisches, ultra-nachhaltiges und 100% glutenfreies Café Spezialisiert gen Superfood-Smoothies und blaue Maiswaffeln mit Avocado, Eiern und Speck, gebratenen Bananen und Erdnussbutter.

Die Sea Chest Oyster Bar

Ein lokaler Treffpunkt, jener seitdem 45 Jahren Austern, frischen Fang und üppige fassgroße Portionen Cioppino schleudert. Die Seekiste ist so beliebt, dass es am Eingang Gedenktafeln hat, pro die sich unter den regelmäßigen Besuchern frühestens zum Abendessen beschäftigt hat. (Die Aufzeichnung steht momentan irgendwo am frühen Morgen, welches wir nicht empfehlen.) Setzen Sie sich an die Bar, buchen Sie so viele Austern wie möglich, unterhalten Sie sich mit Ihren Nachbarn und beobachten Sie die Magie jenseits dem offenen Grill. Du wirst es nicht bereuen.

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